Tervetuloa katselemaan leipomiskokeilujani! Palautetta ja ideoita otan mieluusti vastaan. Ja muutaman extra-tunnin vuorokauteen ideoiden toteuttamista varten. ;)



torstai 11. maaliskuuta 2010

Banaani-kakku

Tarkoitus oli tehdä sitruuna/limemuffinsseja, mutta illalla klo20.45 suunnitelmiin tuli pakollinen muutos, kun "joku" miespuolinen henkilö oli unohtanut tuoda kaupasta sitruunaa ja limeä... ;) Kahvileipää piti olla aamuksi valmiina vietäväksi, joten minut pelastivat kaapista löytyneet banaanit ja tein "peruskakkuni" eli suklaa-banaani-kakun ilman suklaata... Ohje on sama kuin täältä sivuiltani jo löytyvissä kuppikakuissa, mutta tosiaan ilman kaakaojauhetta.

Päälle tein äkkiä vielä aamulla puolikkaasta appelsiinituorejuustosta, 50g margariinia ja n.3-4dl tomusokerista vatkaamalla kuorrutteen (lisäsin hiukan puristettua appelsiinin mehua, jotta tuli hiukan löysempää) ja keväiset koristeet päälle. Ehkäpä ensi kerralla sitten niitä sitruuna/lime muffinsseja...? :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti