Lauri Kilpa-auto, 4v.-kakku

Keskimmäisen kolmannet ja tältä vuodelta viimeiset synttäritarjoilut sisälsivät sankarin toiveen mukaisesti Lauri-kakun. Laurin maalasin punaiselle sokerimassalle, jota oli kaapissa valmiina. Reunoilla on "formula-ruudutusta" lakumatosta leikattuina neliöinä ja päällä hiukan mustia strösseleitä. Kakussa on välissä kotimaisia kokonaisia pakastevadelmia rasia sekä kinuskinen vaahto:

2dl laktoositonta vispikermaa
2dl fariinisokeria (nämä keittelin päivää aikaisemmin jo valmiiksi jääkaappiin jäähtymään ja seuraavan päivänä vatkasin kinuskikermaksi)
Lisäsin kinuskikermaan:
1prk laktoositonta vispikermaa vatkattuna
1prk maustamatonta laktoositonta tuorejuustoa
0,5dl kreemijauhetta

Kakku on pällystetty ohuelti laktoosittomalla vispikermalla.