sunnuntai 6. kesäkuuta 2010
Kinkkuvoikkari, 4v.-tarjoilut, toinen erä
Tällainen tekele tällä kertaa. Käytin graham-paahtoleipää 16 palaa (4*4), kostutus maidolla. Ekassa ja kolmannessa välissä valmista italiansalaattia isohko rasia per väli (oli liikaa, puolikas per väli tämän kokoisessa olisi riittänyt, ettei tule liian etikkaista). Keskimmäisessä välissä oli palvikinkkua, sinappikurkkusalaattia ja ruohosipulituorejuustoa. Ohjetta täytteisiin katselin tällä kertaa open cafen blogista.
Pinnalla on ruohosipulituorejuustoa hiukan maidolla notkistettuna. Pienet pursotukset tehty maustamattoman- ja ruohosipulituorejuuston yhdistelmällä. Koristeet sulatejuustoperhosia, herkkukinkku-rullia, keltaisia luumutomaatteja ja persiljaa. Ennen tarjoilua lisäsin vielä herneenversoja.
Tässä vielä kuva kakun "sisältä" ennen koristelua:
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti