Taateli-boston

Kotivinkissä (17.11.2010) oli monta kokeilemisen arvoista ohjetta. Yksi niistä oli taatelipuustit, joita sovelsin nyt tähän boston-pullaan. Eli kaulitsin pullataikinan ja levitin sille keittämääni taatelihilloa. Levy rullaksi ja paloiksi irtopohjavuokaan. Päälle ripottelin voitelun jälkeen mantelilastuja ja raesokeria.

Taatelikakku ei ole minun makuuni, mutta tässä pullassa taateli toimi loistavasti ja antoi jouluista makua!

Taatelihillo: (riitti puolen litran pullataikinaan)
250g kuviattuja taateleita
2dl appelsiinimehua
1tl kanelia
1/2 tl neilikkaa

Mittaa kaikki aineet kattilaan. Keitä n.3min, kunnes taatelit ovat pehmenneet. Aja täyte tasaiseksi sauvasekoittimella.