Tervetuloa katselemaan leipomiskokeilujani! Palautetta ja ideoita otan mieluusti vastaan. Ja muutaman extra-tunnin vuorokauteen ideoiden toteuttamista varten. ;)



lauantai 4. joulukuuta 2010

Jouluinen juustokakku


Tässä taas versio kakusta, joka on tehty "siitä mitä kaapista löytyi". Pohjana digestive+voi seos, jota maustettu kanelilla. Olisi kyllä kannattanut käyttää piparimurskaa pohjana, jolloin olisi varmasti ollut enempi jouluinen maku. Välin täytteeseen laitoin (muistaakseni ;) ) mascarponea, rahkaa, 2prk vauvojen kuningatarsosetta, flora vispiä, tomusokeria, 8 liivatetta ja tilkka mustaherukkamehua. Päällisen kiille on tehty glögistä ja liivatteesta, mutta olisi kannattanut tehdä kiille kokonaan glögitiivisteestä, jotta maku olisi ollut hiukan räväkämpi.
Päällä pieniä hopeisia koristekuulia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti