Salama-kakku, maidoton ja munaton

Jotta kaikilla pikkumiehen kavereilla olis kakkua lautasella, tein synttäreille myös maidottoman ja munattoman kakun. Munatonta kakkupohjaa en ollut aiemmin tehnyt, mutta siitä tulikin yllättävän hyvä. Laitoin pohjan ainesten joukkoon vauvojen tyrni-omenasosetta. Välissä oli vadelmahilloa ja ananasmurskaa ja päälle gogreenin vatkautuvaa kasvirasvasekoitetta. Siitä on vain niin kamalan vaikea saada mitään kaunista pursotusjälkeä, joten ihan tyytyväinen olin edes tähän lopputulokseen. Päällä Salama-koriste (ei syötävä) ja hiukan lakritsin makuista rouhetta.