Tervetuloa katselemaan leipomiskokeilujani! Palautetta ja ideoita otan mieluusti vastaan. Ja muutaman extra-tunnin vuorokauteen ideoiden toteuttamista varten. ;)



sunnuntai 12. syyskuuta 2010

Omena-ansa


Yksi parhaista omenaleivonnaisista ikinä. Tätä täytyy tehdä joka vuosi --- ainakin kerran tai pari... :) Ohje on otettu joskus Pirkka-lehdestä, löytyy vieläkin Pirkan reseptihausta:

http://pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=2580&rname=omena-ansa

Täytteestä kannattaa tosin jättää ainakin yksi kolmesta munasta pois, tämän version tein kahdella munalla ja hyvin se riitti pitämään kasassa. Itse tapaan välillä lisätä kanelia täytteeseen ja jos meidän lähikaupassa olisi ollut, olisin rahkana käyttänyt tavallisen rahkan sijasta maustettua vanilja- tai omena-kanelirahkaa. Ens kerralla sitten yritän muistaa isommasta kaupasta tuoda kaappiin ajoissa. ;)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti