Aika herätä taas tännekin... :)

Kakkujakin on tullut aina joskus tehtyä, mutta mihin lie aika on mennyt, kun ei ole tänne asti ehtinyt niitä laittamaan... jospa tässä jotain päivittäisi. :)

Tämä sitruunainen juustokakku taisi olla vapun kahvipöydässä. Täytteen pääosana oli itse tehty lemoncurd-tahna ja mascarpone... hyvää se oli, muuta en muista. :)