*click*
Tällainen tekele lähti mukaani naisten "ompeluseuraan", heh. Illan aikana askarreltiin kaikenmoista, joten yritin keksiä jotain osuvaa tuohon kakun päällekin. ;) Koristeet ovat marsipaanista ja sokerimassasta, teksti mustalla elintarviketussilla. Saksien terissä hiukan kimalletta.
Kakku on 5-munan kakkupohjasta sydänirtopohjavuoassa paistettu ja välissä on lime-valkosuklaatäyte. Kostutuksen tein vaniljamaidolla, levyt voitelin lime curdilla ennen täytteen laittamista. Lime curd kyllä maistui ehkä hiukan liikaa kakusta läpi, mutta eipä se tainnut haitata. Ens kerralla hiukan maltillisemmin sitten sitä. ;) Pursotukset Flora vispiä, jota yritin värjätä oranssiksi, mutta huono keltainen elintarvikevärini teki sen, että lopputulos on hyvinkin "persikkainen" sävy...
Täyte:
2prk lime-valkosuklaarahkaa,
1prk flora vispiä
200g valkosuklaata
Ilta oli tuottoisa ja kotiin sai viedä mukanaan kaikkea pientä kivaa tekelettä ja pää surisi vielä monista lisäideoista. Täytyy ehdottomasti ottaa ilta uusiksi! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti