Cars 2 leffan "vihreä romuauto" -kakku

Nuorimmaisen 4v. kakkutoiveena oli vihreä romuauto Cars 2 elokuvasta. No, onneksi toiveenakin oli romuauto, ei meinaan aika antanut myöten sen kummempien koristeiden tekemiseen, joten tällaisella simppelillä versiolla mentiin...

Lakujuustokakku

Tällaista oli pakko kokeilla ja koukkuun jäin. Omasta päästä lähdin kokeilemaan, kun teki mieli juustokakkua ja lakukastike tarttui kaupasta mukaan. :) Digestive+rasva-pohja, täytteessä 4dl kermaa, 2 valkuaisen vaahto, maustamaton tuorejuusto prk sekä purkillinen lakritsakastiketta ja 6 liivatetta. Reunoilla kermavaahtopursotusta, lakumatosta suikaleita ja pinnalla turkinpippurirouhetta.

Hyvänä vinkkinä jo sain sitruunan maun lisäämisen tähän, joten ensi kerralla ehkä sitruunatuorejuustoa mukaan tai päälle toinen kerros, jossa limecurdia/sitruunatuorejuustoa tms. sitruunaista antamassa makua. Makuyhdistelmänä laku+sitruuna varmasti toimii!!

Pukin muori -kakkua vai tonttutyttö? :)

Samoille työpaikan joulukaffeille teimme tiimillä tämänkin kakun, miesväkeä ajatellen. :)

Joulupukki k-18

Työpaikan pikkujouluihin tiimityöllä tehty joulupukki. Komia tuli, kelpas syödä. :)

Halloween-kakku

Tällainen nopeasti ja helposti kasattu kakku tuli tehtyä halloweenin tietämillä, jotain karmaisevaa siihen yritin silmillä ja mato-karkeilla saada aikaiseksi... Veripisarat päällä ovat punaista elintarvikeväriä roiskittuna. Silmät tein sokerimassasta.

Maraton-kakku juoksijalle

Pyynnöstä tein syksyisen maraton-kakun lokakuussa. Vähän oli ideat maratonin suhteen hakusessa, kun en halunnut lähteä lenkkari-kakkua tekemään, mutta jonkinlaisen punaisen langan tähän yritin keksiä. :)

Pikku-Pandoille pandakakku

Tyttären joukkueelle Panda-teemalla kakkua. Harmaat pursotukset Kick-patukoilla maustettua kermaa. Tämä tuli tehtyä syyskuussa, mutta pääsi tänne asti pienellä puolen vuoden viiveellä... :)

Hääkakkuihin koristeita

Näistä ei sitten kunnon kuvaa löydy, mutta toivottavasti tästä saa selvän. Laitan paremman kuvan, jos sellainen löytyy. :)

Tein työkaverin hääkakkuihin koristeet, erilaisia kukkia ja muratinlehtiä sisältävät koristelaatat. Morsiusparin oman kakun päälle sydänpyllyiset possut. :)

Synttärikakkua anopille

Mökkiolosuhteissa ja välineillä taiottu pikainen kakku anopin synttärinä. Välissä mansikoita ja mansikkakermaa+rahkaa, myös päällä tavallista kermavaahtoa ja mansikkakermaa sekä tuoreita mansikoita ja sitruunamelissaa. Hellepäivänä hävisi kakku nopeasti niin isoihin kuin pieniinkin suihin kahvipöydässä.

60-vuotiskakkua

Koristeita 60v.kakkuihin, kukkia ja työkaluja.

Tässä koeversio isäni 60v.kakkuihin juhannuksen tienoilla. Juhliin tein sitten 4 tällaista ylläolevin koristein. Väleissä oli tuoreita mansikoita ja appelsiinituorejuusto-kermavaahtoa. Laktoosittomassa mansikoita ja mansikkakermaa.

Raparperilotta

Itse vanhetessa tuli kesällä tehtyä raparperilotta. Ohje on muutama vuosi sitten ollut yhteishyvän ruoka-lehdessä. Päällä kermavaahtopursotusta ja tuoreita mansikoita.

5v.-kutsuilta dinomokkapaloja

Dinoja piti tunkea pojan synttäreiden tarjottavien joukkoon oikein urakalla. Mokkapalatkin saivat osansa ja vihannesvatiakin vartioimaan riitti muutamia.

Tyrannosaurus rex kakku

Keskimmäisen 5v. kaverijuhliin piti tehdä dinokakkua. Kiireessä jo häntä katkes, mutta pysyi se vielä kynttilöiden puhaltamisen ajan onneksi kakun päällä. Välissä mansikoita ja rahkakermaa.

Jo joutui armas aika...

Tämä kesälaidun kakku oli tarjolla työpaikan kevätkahveilla ennen lomalle siirtymistä. Kiireellä väsätty muuttorumban keskellä, mutta toivottavasti ei siltä näyttänyt. :)

Ja niinhän se kesä meni, 10 viikon loma alta aika yksikön...

Kiitos-kakut kesäloman koittaessa

Tällaiset kakut lähti päiväkotiin, lasten ideoimina. Eskarimäen Aliinana kevätjuhlassa esiintynyt Sanni vei aiheeseen kuuluvan kakun opeilleen kahvipöytään. Pikkuveljet sen sijaan viidakko-teemaisten kevätjuhlien jälkeen veivät apina-kakkua, mitäs muuta. :)

Äitienpäivänä 2011

Tällaisella vanilja-mascarpone-tuorejuustokakulla mentiin äitienpäivänä, päällä mansikkasurvoskiille.

Aika herätä taas tännekin... :)

Kakkujakin on tullut aina joskus tehtyä, mutta mihin lie aika on mennyt, kun ei ole tänne asti ehtinyt niitä laittamaan... jospa tässä jotain päivittäisi. :)

Tämä sitruunainen juustokakku taisi olla vapun kahvipöydässä. Täytteen pääosana oli itse tehty lemoncurd-tahna ja mascarpone... hyvää se oli, muuta en muista. :)

Virkakakkua

Tällainen lähti työpaikalle mukaan viran saannin myötä. :)

Pohja gluteeniton. Kostutus Spriteä. Välissä banaania ja kinuskitäyte. Pursotukset sävytettyä Flora Vispiä.

Kinuskitäyte on suurin piirtein Kinuskikissan ohjeen mukaan. Käytin siihen 4dl kuohukermaa, 4dl fariinisokeria, 2,5dl floravispiä, 1prk maustamatonta tuorejuustoa, vajaa desi kreemijauhetta.

Nakkirullat

Sarjassamme nopeita ja helppoja lastenkutsujen tarjottavia.

Nakit käärittiin lehtitaikinaan, voideltiin ja päälle juustoraastetta. Hetkeksi uuniin ja valmiita pöytään.

Nämä hävisivät lautaselta nopeasti, yhtä lailla pieniin kuin isoihinkin suihin. ;)

Pashapiiras

Tämäkin kokeilu tuli vastaan Pirkka-lehdestä. Muokkasin sitä hieman perinteisen pääsiäisenajan hedelmätortun ohjeen mukaan. Lisäsin täytteeseen mm. ananasmurskaa ja käytin sitruunarahkaa ja jätin sitruunankuoriraasteen pois.

Tässä linkki alkuperäiseen Pirkka-ohjeeseen.